Weber Räucherofen Smokey Mountain Cooker 47 cm SchwarzArt.Nr. 2441954

Michael Belting (28.11.2016)

Top Gerät

Qualitativ sehr gut, mit Ausnahme der Luftregulierungsschieber. Die könnten hochwertiger sein. Hält sehr lange die Temperatur. Ergebnisse sind klasse. Pulled Pork über 20 Stunden im Smoker zerfällt wie Butter, aber auch geräucherter Lachs gelingt sehr gut. Auch die Größe von 47cm ist meiner Meinung nach ideal.

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Räucher Peter (11.05.2016)

Auspacken, anheizen, Pulled Pork!

Ich kann die Rezension von Chip absolut nicht bestätigen. Die Tür ist zwar im Vergleich zum Rest weniger wertig, beeinträchtigt die Funktion aber nicht. Ich habe seit über einem Jahr mit dem WSM geräuchert - geht absolut hervorragend, auch mit der Originaltür. Und preislich sind vergleichbare Produkte auch in einem ähnlichen Preisspektrum.

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Chip (06.04.2016)

Eigentlich gut...

Ja, eigentlich gut. Was ich für den nur für den Namen bezahlt habe, will ich gar nicht wissen, bzw hab ich diesen Zuschlag einkalkuliert und hingenommen. Was aber gar nicht geht, ist die Tür. Da zahlt man mehrere hundert Euro für ein vergleichsweise dünnwandiges Blechding und dann hat die Tür die Dicke und Stabilität von 3 Lagen Alufolie. Der Sinn von einem Watersmoker ist ja, dass er über lange Zeit hitzestabil ist, dies ist beim WSM fresh-out-the-box absolut nicht möglich. Kennt man allerdings einen Metallbauer, der einem die Tür aus rostfreiem Edelstahl nachfräßt und man dann aus Ofenband und Silikon noch eine Art Dichtungsring anbringt, funktioniert der Ofen wie eine Eins. 5 Sterne für die Funktion nach dem Umbau, zwei Sterne Abzug für den mutwilligen Verkauf eines minderwertigen Teils. (Das ärgert mich eigentlich am meisten: nicht, dass die Tür schlecht ist, sondern dass Weber diese wissentlich weiterhin verkauft.)

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Peter Egert (11.07.2015)

Einmal Weber, immer Weber!

Einfacher Aufbau, gute Verarbeitung, genau DAS, was wir schon von Weber kennen. Lieferung war pünktlich, einfach top.

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