19.11.2019 13:22


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Blu Echter Thymian Topf-Ø ca. 12 cm

Art.Nr. 2525947
  • Frosthart
  • Aromatischer Geschmack
  • Violette Blüten
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Artikelbeschreibung

Art.Nr. 2525947

Der Echte Thymian (Thymus vulgaris) lässt sich in der Küche vielseitig verwenden. Er ist nicht nur eine tolle Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze. Thymian hilft bei Hustenbeschwerden und wirkt antibakteriell. Ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden schaffen optimale Bedingungen für das Wachstum. Leckere Salate oder Dressings lassen sich hervorragend durch den Echten Thymian ergänzen.

Thymus Vulgaris: Thymian ist nicht nur eine interessante Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze im Bereich Husten und Desinfektion. Bis in den Winter hinein kann man frische Blätter ernten. Die kleinen Blätter lassen sich ziemlich leicht vom holzigen Stängel rebeln. Provenzalische Kochrezepte kann man sich ohne Thymian kaum vorstellen. Thymian passt ideal zu Knoblauch, Oliven, Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Eine weitere Stärke liegt in seiner heilsamen Wirkung auf die Atmungsorgane.

Verwendung: Gewürz-Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch mit einer milden, pfeffrigen Schärfe. Es gibt kaum ein Gericht, das mit der Verwendung von Thymian nicht gewinnt. Er kann mitgekocht werden und entfaltet so sein volles Aroma. Geschmacklich verträgt sich der Thymian gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. Er verstärkt auch deren Eigengeschmack ohne zu dominieren. Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch, Ragouts und Kartoffeln. Er darf in mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika nicht fehlen.

Pflege: Gewürz-Thymian liebt einen sonnigen, trockenen Standort mit sandigem, kalkhaltigem Boden. Er gedeiht gut im Garten oder im Kübel auf dem Balkon oder der Terrasse. Im Garten überwintert der Gewürz-Thymian mit einem Schutz z. B. aus Tannenzweigen.

Produktmerkmale

Produktmerkmale

Aus Bio-Anbau:
Ja
Erntebeginn:
ganzjährig
Geschmack:
Aromatisch
Standort:
Sonnig
Max. Wuchshöhe in cm:
40 cm
Pflanztiefe:
Wurzelhals bedeckt
Topfgröße in cm:
12 cm
Wuchsform:
Buschig
Verwendung des Erntegutes:
Pizza&Pasta

Besonderheiten:Sehr beliebt in der mediterranen Küche
Blatt, Blüte und Duft:Blätter dienen als Heil- und Gewürzmittel
Blütenfarbe:Violett
Blütezeit:Mai bis Oktober
Bodenfeuchte:Mäßig trocken
Bodenqualität:Nährstoffarm, kalkhaltig
Düngung:--
Pflanzabstand:30 - 40 cm
Pflegeaufwand:Winterschutz ratsam
Rund um Pflege:Gelegentlich mit Kompost düngen

Produktbild zeigt ein Wachstumsbeispiel. Bitte beachten Sie die tatsächlichen Angaben in der Artikelbeschreibung.

Abgebildete Dekorationen sind nicht im Lieferumfang enthalten.

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