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Küchenplanung – was du wissen solltest

Zuletzt aktualisiert: 09.12.20208 MinutenVon: OBI Redaktion
Tipps für die Küchenplanung

Wie du mit einer persönlichen Küchenplanung deine Traumküche Wirklichkeit werden lässt und weitere wissenswerte Informationen, die du rund um die Küchenplanung vorab wissen solltest, stehen dir in diesem Artikel zur Verfügung.

Was sollte eine moderne Küche haben?

Eine moderne Küche zeichnet sich durch eine klare Linie mit geraden Flächen und Formen der Möbel aus. In modernen Küchen finden sich immer mehr Oberflächen mit Metalloptik. Auch Edelstahl und ungewöhnliche Farben stehen bei der Gestaltung von modernen Küchen zur Verfügung, die vom traditionellen Landhausstil oder der typischen Holzoptik abweichen.

Anstelle von Fliesen beinhalten viele moderne Küchen Böden aus pflegeleichtem Laminat oder Vinylböden in Holz- oder Steinoptik. Auch neue Küchengeräte mit hohen Energieeffizienzklassen und indirekte Beleuchtung sorgen für ein modernes Aussehen der Traumküche.

Die richtige Küche für jeden Geschmack

Pärchen mit Küchenplaner an Küchentheke
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Mit einem persönlichen Küchenplaner und einem Küchenkonfigurator erhältst du eine Maßanfertigung deiner Traumküche. Das bedeutet: Die gesamte Kücheneinrichtung inklusive aller Küchenmöbel, der Arbeitsplatte, der Spüle und der Elektrogeräte wird passend für deinen Raum konzipiert.

Zur Verfügung stehen neben einfachen Küchenzeilen zum Beispiel auch Küchen in L-Form oder Küchen in U-Form, Küchen mit einer Kücheninsel innerhalb des Raumes als Arbeitsstelle oder zwei gegenüberliegende Küchenzeilen. Einbezogen werden in die Küchenplanung auch Details wie die Beleuchtung. Bei deiner individuell geplanten Traumküche helfen dir die Mitarbeiter in den OBI Küchenstudios.

Tipp: Wenn du eine Küche auf die Schnelle oder in einem kleineren Kostenrahmen suchst, eignen sich fertige Küchenzeilen.

Den Raum ideal nutzen

Bei der Planung von Einbauküchen wirst du sehr wahrscheinlich den Begriff "Küchenraster" hören. Einbauküchen werden meist aus standardisierten und fest angebrachten Möbeln zusammengesetzt – du kaufst also Module, die je nach Raumgröße individuell nebeneinandergestellt und befestigt werden können. Diese Module bestehen aus Küchenschränken mit einer Breite von 40 cm, 60 cm oder 80 cm und können je nach Design und Zusammensetzung bei der Planung das Gesamtbild deiner Küche beeinflussen. 

Voraussetzung für das Küchenraster sowie für jede andere Küchenplanung mit Küchenkonfigurator ist ein maßgetreuer Raumgrundriss deiner Küche. Dabei solltest du besonders auf Vorsprünge, Ecken oder Unebenheiten in Wänden und Boden achten, da diese bei deiner Planung ausgeglichen werden müssen. 

Zum Ausmessen der Raumgröße müssen die Küchenmaße in Breite, Höhe und Tiefe vorliegen, woraus du mit allen Einzelheiten ein Aufmaß deiner Küche erstellen kannst. Breite und Tiefe sind für die Nutzbarkeit der Küchenmöbel relevant, denn diese Maße geben Auskunft darüber, ob genug Stauraum vorhanden ist und ob die Arbeitsfläche ausreicht.

Tipp: Markiere beim Erstellen des Aufmaßes alles, was in den Raum hineinragt (zum Beispiel Heizkörper, Belüftungsschächte, Rohre) und markiere die exakte Position von Abflüssen und Wasseranschlüssen.

Mann hält Messgerät an Wand
Aufmaß einer Küche auf Papier

Nach dem Erstellen des Aufmaßes stellt sich die Frage der Küchenform. Hier lassen sich drei Küchenformen unterscheiden: die L-Form, die U-Form und die G-Form.

Die L-Küche eignet sich für nahezu alle Raumgrößen und erleichtert dir durch die kompakte Eckplanung den Küchenalltag, denn sie bietet durch die Anordnung der Möbel die ideale Distanz zwischen den wichtigsten Küchenelementen.

Die Küche in U-Form sollte mindestens 15 m² groß sein, um ausreichend Platz zu bieten. Dann kann sie besonders für Mehrpersonenhaushalte praktisch sein, denn sie ermöglicht viel Stauraum, Arbeitsfläche und kurze Wege dazwischen.

Die G-Küche bietet sich für große und offene Räume an und besitzt im Gegensatz zur U-Küche noch eine zusätzliche kurze Küchenzeile, die Halbinsel. Diese kannst du als Arbeitsplatte, Kochstelle oder Theke nutzen und als kommunikatives Zentrum gestalten.

Helle Küche in L-Form
Weiße Küche in G-Form
Quelle: Blanco

Designvielfalt

Als Küchenfronten bezeichnet man die Schrankoberflächen der Möbel. Einbaugeräte wie Geschirrspüler und Kühlschränke können mit dem Küchenkonfigurator in die Küchenfront integriert werden. Küchenfronten sind in verschiedenen Materialien erhältlich: Melaminharz, Folie, Lack oder Glas. Du kannst sie auf das Design deiner Fenster und des Bodenbelages abstimmen.

Arbeitsplatten bestehen meist aus Spanplatten mit einer Oberflächenbeschichtung oder aus Naturstein. Beides macht deine Arbeitsplatte abriebfest und stoßfest. Die Arbeitsplatte sollte robust und einfach zu reinigen sein. Arbeitsplatten gibt es einfarbig, in Holzoptik, Steinoptik oder individuell bedruckt.

Die Materialien einer Küche beeinflussen nicht nur Optik und Gesamteindruck, sie sind auch ausschlaggebend dafür, ob du deine Küche einfach sauber halten kannst. Durch die Kombination unterschiedlicher Materialien können dabei spannende Küchen entworfen werden. 

Tipp: Eine gut geplante Küche legt neben den optischen Aspekten ein Augenmerk auf die Stellen, die durch täglichen Gebrauch am meisten belastet werden. Diese Stellen sollten durch den Einsatz von robusten Materialien besonders stabil sein. Denn schöne Materialien, die an der falschen Stelle eingesetzt sind, können innerhalb kurzer Zeit beschädigt sein und unattraktiv aussehen.

Küche mit Inseln und heller Front
Küche mit weißer Front und braunen Stühlen

Für eine naturnahe Gestaltung deiner Küche empfiehlt sich Holz, das aufgrund seiner vielzähligen Eigenschaften beliebt ist. Holz gleicht beispielsweise die Luftfeuchtigkeit in deiner Küche aus und gibt jeder Küche durch die unverkennbare Holzmaserung einen individuellen und lebhaften Charakter. Insbesondere im Landhausstil wird häufig mit Holz gearbeitet.

Beton zeichnet sich durch seine Wandelbarkeit und Individualität aus – da Beton gegossen wird und dann aushärtet, kannst du damit die unterschiedlichsten Formen gestalten. Durch die im Zuge des Gießens entstandenen Luftblasen und Farbverläufe ist jedes Stück ein Unikat. Zudem ist Beton langlebig und außerordentlich robust. Heutzutage gibt es Küchenarbeitsplatten, Lampen oder sogar Möbel aus Beton. Gerade in den modernen Stilrichtungen wie dem Industrial Stil wird das Material häufig verwendet.

Ein Klassiker in der Küche ist Edelstahl, welcher besonders in modernen Küchen beliebt ist. Denn er schafft eine fugenlose Einheit aus Spüle, Kochfeld und Arbeitsplatte, wobei Kanten und Ränder wegfallen. Diese exakte Formsprache von Edelstahl lässt sich mit anderen Materialien nicht so leicht umsetzen. Ob Arbeitsplatten, Elektrogeräte, Spüle oder Armatur – mit Edelstahl lassen sich gute Kontraste in der Küche schaffen.

Küchenzeile aus dunklem Holz
Küchenzeile mit Rückwand aus Beton
Quelle: Blanco

Verschiedene Türgriffe

Helle Wandschänke mit Glasfront
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Quelle: Nobilia

Ob aus Metall, Aluminium oder Porzellan, schmal oder breit, ob waagrecht oder senkrecht an die Küchenschränke montiert – Türgriffe eröffnen eine Vielzahl an gestalterischen Möglichkeiten. Sie können elegant, auffallend oder dezent sein.

Tipp: Beachte bei der Auswahl neben dem Design auch weitere Aspekte, beispielsweise welcher Türgriff dir am besten in der Hand liegt, wie robust das Material ist und ob die Türgriffe gesondert gereinigt werden müssen. Eine interessante Alternative können außerdem grifflose Küchenschränke sein, die häufig in puristisch gehaltenen, edlen Designer-Küchen zum Einsatz kommen.

Küche mit aufgesetzten Griffen

Elektrogeräte für die Küche

Ein wichtiger Aspekt der Küchenplanung sind Einbaugeräte wie Kühlschränke, Backöfen, Geschirrspüler, Dunstabzugshauben und Kochfelder. Im Vorfeld solltest du dir überlegen, auf welche technischen Funktionen du Wert legst. Interessant kann beispielsweise ein Induktionskochfeld sein, bei dem die Hitze nicht auf dem Kochfeld, sondern sehr schnell und sehr energiesparend direkt im Topf entsteht.

Backöfen gibt es mit Selbstreinigungsfunktion, der sogenannten Pyrolyse. Temperaturen von bis zu 600 °C sorgen dafür, dass alle Rückstände zu Asche verbrennen und du diese bequem mit dem Besen entfernen kannst. Erhältlich sind auch Backöfen mit speziellen Beschichtungen, die den Reinigungsaufwand reduzieren.

Kühlschränke sind mit Gefrierfach oder als frei stehende Side-by-Side-Kühlschränke mit Doppeltür und Gefrierraum erhältlich. Du hast die Wahl zwischen der Einbau-Variante, die nahtlos in die Küchenoptik passt, und der frei stehenden Variante als optisches Design-Element.

Weiße Küche mit Backofen
Kochfeld aus Glaskeramik

Vielfältige Möglichkeiten der Organisation

Blick von Oben in die Küche mit offenen Schränken
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Eine große Rolle für den Komfort beim Arbeiten in der Küche spielt die Organisation. Ordnungssysteme helfen, nicht den Überblick in der Küche zu verlieren. Mit Besteckeinsätzen, die es in vielen edlen Designs wie zum Beispiel Buche oder anderen Holzarten gibt, ist das gesuchte Besteck immer griffbereit.

Praktisch sind auch Innenschubladen, in denen nicht nur Küchenutensilien, sondern sogar Küchengeräte wie Brotmaschinen oder Toaster verstaut werden können. Auch spezielle Sensoren, durch die sich Küchenschränke mit einem Touch-Mechanismus automatisch öffnen lassen, sind hilfreich – denn wer alle Hände voll zu tun hat, ist für diese Funktion sehr dankbar.

Tipp: Wenn du den Raum in der Küche optimal ausschöpfen möchtest, kannst du auch Eckschränke einsetzen. Eckschränke bieten Stauraum in Bereichen, die sonst meist ungenutzt bleiben.

Paar räume Lebensmittel in Küchenschränke und Kühlschrank in weißer Küche ein.

Beleuchtung für die Küche

Das richtige Licht spielt in der Küche eine zentrale Rolle – sowohl für die Wohnatmosphäre und damit die emotionale Stimmung in der Küche als auch für den Arbeitskomfort durch die optimale Ausleuchtung des Arbeitsplatzes.

Grundsätzlich sollten über dem Kochfeld und der Arbeitsplatte direkte Lichtquellen vorhanden sein. Beim Kochfeld kann eine Beleuchtung in der Dunstabzugshaube sinnvoll sein. Für optimales Licht über der Arbeitsplatte können Unterschrankleuchten eingesetzt werden, die in Küchenoberschränke integriert werden. Dabei lassen sich Unterschrankleuchten und Lichtleisten auch nachträglich in vorgeplanten Einbauküchen installieren.

Möglich sind aber auch Beleuchtungssysteme, in denen Lampen in die Hängeschränke eingefräst werden. Zudem kannst du Regalböden, Schubkästen, Nischenrückwände und die Griffleisten spezieller Küchenschränke mit Beleuchtung ausstatten.

Spot zur Beleuchtung der Spüle
Lampen im Küchenregal

Küchenspülen

Auch wenn die Spülmaschine den Abwasch macht, benötigst du in deiner Küche eine Spüle. Spülen werden überwiegend rund oder eckig sowie in verschiedensten Farben und Materialien angeboten, etwa aus Edelstahl, Verbundstoffen oder Keramik. Weit verbreitet sind Spülen aus Edelstahl, weil diese hitzebeständig, robust und langlebig sind. Außerdem können sie gut gereinigt werden, sind lebensmittelecht und sehr hygienisch. Außerdem kommen häufig Spülen aus Verbundstoff zum Einsatz.

Neben verschiedenen Materialarten kannst du außerdem aus verschiedenen Einbauarten wählen. Der traditionelle Einbau erfolgt von oben. Weiterhin gibt es den optisch ansprechenderen flächenbündigen Einbau sowie Unterbau-Spülen, die von unten an die Arbeitsplatte montiert werden. In das Gesamtbild der Küche einfügen sollten sich auch die Küchenarmaturen, die es in unzähligen Designs gibt.

Edelstahlspüle mit grauer Arbeitsplatte
Spüle flachbündig

Individualisierte Nischenrückwand

 

Nischenrückwände schützen die Küchenwand – besonders die Bereiche um das Kochfeld – vor Schmutz und Spritzwasser und sind ein optisches Highlight in der Küche. Eine Alternative zu den Standard-Layouts können individuell bedruckte Nischenrückwände sein, die aus Spanplatten, Sicherheitsglas oder Alu-Dibond bestehen, einem speziellen Aluminium, das auch für Fotodrucke verwendet wird.

Individuell bedruckte Nischenrückwände sind ebenso pflegeleicht und schützen vor Verschmutzung der Wand wie geflieste Nischenrückwände. Eine persönliche Küchenplanung berücksichtigt auch sehr spezielle und ungewöhnliche bauliche Voraussetzungen.

Rückwand in Holzoptik
Rückwand mit Tomatenmotiv

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