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Die Garten-Monats-Erdbeere "Elsanta" (Fragaria vesca var. semperflorens) bildet rote Beeren mit einem angenehmen, süß-säuerlichen Geschmack, die bereits ab Juli geerntet werden können. Für eine ertragreiche Ernte schaffen durchlässiger, humoser Boden und ein sonniger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten, die von April bis Juli erscheinen, bieten einen schönen Anblick. Die Garten-Monats-Erdbeere "Elsanta" ist eine sehr ertragreiche, haltbare Sorte und gilt daher als eine der heutzutage am häufigsten angebauten Sorten in Deutschland.
