Blu Bio-Erdbeere "Gourmet" Topf-Ø ca. 12 cm Fragaria

Die Erdbeere "Gourmet" (Fragaria vesca) bildet rote Beeren mit einem angenehmen, süßen Geschmack, die bereits ab Mai geerntet werden können. Für eine ertragreiche Ernte schaffen durchlässiger, humoser Boden und ein sonniger Standort optimale Bedingungen.

Fragaria Vesca: Die Gourmet-Erdbeere ist züchterisch aus einer Walderdbeere hervorgegangen. Sie bildet von Mai bis September eine Vielzahl kleiner, aromatischer Früchte. Der süße, intensive Erdbeergeschmack ist hoch konzentriert. Zudem zeichnet die Früchte ein hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt aus. Sie eignen sich besonders gut zur Dekoration von Süßspeisen sowie Desserts oder im Aperitif aufgefüllt mit Sekt oder Prosecco. Auch eingerührt in Quark, Joghurt oder einfach nur so als Snack sind sie ein wahrer Genuß!

Verwendung: Die Gourmet-Erdbeere bildet eine Vielzahl von kleinen ca. 2 cm großen Früchten, die an langen Stielen über dem Laub der Pflanze stehen. Sie bildet laufend neue Blüten und Früchte und gilt als "immertragende" Sorte. Die kleinen geschmackvollen Erdbeeren sind besonders aromatisch. Auch die Laubblätter der Pflanze finden Verwendung. Ein Tee aus frischen jungen oder getrockneten Erdbeerblättern hilft bei Magen- und Darmbeschwerden und stärkt das Immunsystem. Zudem wirkt der Tee blutreinigend und beruhigend.

Pflege: Die Gourmet-Erdbeere bevorzugt einen halbschattigen Standort und benötigt einen feuchten, aber gut durchlässigen, nährstoff- und humusreichen Boden. Die Pflanze ist sehr wüchsig und bildet viel Laub. Sie trägt bereits im ersten Jahr Früchte.