19.06.2019 07:02


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Blu Bio-Prickelknöpfe Topf-Ø ca. 12 cm Spilanthes

Art.Nr. 9353327
  • Scharfer Geschmack
  • Für Cocktails
  • Prickelt auf der Zunge
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Artikelbeschreibung

Art.Nr. 9353327

Ein wahres Geschmackserlebnis: Beim ersten Zerkauen passiert noch nichts besonderes, außer, dass die Blüte leicht scharf schmeckt. Nach ein paar Sekunden fängt es auf der Zunge an zu kribbeln. Die Schärfe nimmt zu und der Geschmack wechselt zwischen süß, sauer und salzig hin und her. Dazu kommt das Gefühl, ständig kleine Stromschläge auf der Zunge zu bekommen. Ein Kitzeln, das noch viel intensiver ist, als eine ganze Tüte Brausepulver auf der Zunge zu haben. Am besten selbst ausprobieren.

Verwendung:
Verwendet werden die Blüten der Prickelknöpfe (Spilanthes oleraces) als essbare Dekoration bei Cocktails und Desserts. Die Blätter können kleingeschnitten in den gemischten Blattsalat gegeben werden. Kurz nach dem Kauen von frischen Blättern oder den Blüten hat man ein prickelndes säuerliches Gefühl im Mund. Für einige Minuten ist der Mundraum leicht betäubt. In machen Regionen wird dieser Effekt der Prickelknöpfe bei Zahnschmerzen oder Entzündungen im Mund- und Rachenraum genutzt.

Pflege:
Im Beet ausgepflanzt entwickeln sich die Prickelknöpfe etwas langsamer und werden teilweise von Schnecken besucht. Es ist wirklich erstaunlich, dass Schnecken die Blätter der Prickelknöpfe verspeisen. Entweder sie spüren kein Prickeln auf der Zunge, oder sie essen sie gerade deswegen so gerne. Dies ist noch ein ungeklärtes Rätsel für die tiermedizinische Wissenschaft.

Produktmerkmale

Produktmerkmale

Aus Bio-Anbau:
Ja
Erntebeginn:
Mai
Geschmack:
Scharf
Standort:
Sonnig bis Halbschattig
Max. Wuchshöhe in cm:
30 cm
Pflanztiefe:
Wurzelhals bedeckt
Topfgröße in cm:
12 cm
Wuchsform:
Buschig
Verwendung des Erntegutes:
Cocktail

Wuchsform:Buschig
Besonderheiten:Prickelt auf der Zunge
Blatt, Blüte und Duft:Essbare Blüte
Blütenfarbe:Gelb
Blütezeit:Von Mai bis Oktober
Bodenfeuchte:Mäßig feucht halten
Bodenqualität:Durchlässiger Boden
Düngung:Gering
Pflanzabstand:Min. 20 cm
Pflegeaufwand:Gering
Wasserbedarf:Normal

Produktbild zeigt ein Wachstumsbeispiel. Bitte beachten Sie die tatsächlichen Angaben in der Artikelbeschreibung.

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